全国百家连锁品牌蛙来哒&奥琦玮集团达成全面战略合作
发布日期:2018-11-28 发布者: 浏览次数:73

News!奥琦玮集团与知名炭烧牛蛙锅品牌蛙来哒达成全面战略合作为其160家门店在收银、会员、供应链三大模块提供一整套信息化升级方案!


蛙来哒属于长沙味之翼湘餐饮有限公司,于2009年创立,聚焦牛蛙。目前已经在全国30多个城市,拥有了100多家门店,蛙来哒是川味火锅的典型代表,更是好火锅的代名词,9年来,蛙来哒把蛙的口味从前的2种扩展至12种,在传统的平锅方式上又增加了泡锅,平锅、泡锅各六种方式,同时配以饮料、辅菜、甜点。从食材选取、菜品口感、店面装修等多方面均实现了区别于传统火锅的全面升级。蛙来哒的存在可以说是传统餐饮行业中一个具有全新元素特征的全新产物。



此外,蛙来哒以标准化为基石,从产品、流程及运营各方面进行标准化复制,至今各项标准已迭代至5.0版,其以单品类聚焦的经营模式,“辣上瘾,Hi起来”的核心理念,致力于全新炭烤牛蛙品类。秉承着要发展成一个连锁的餐饮品牌,为了寻找一个合适的、真正能够在市场上有生命力、有竞争力的模式,罗清兄妹俩进行了很多探索,与提升连锁餐饮利润的服务专家奥琦玮集团此次战略,是蛙来哒160门店在信息化管控上的又一次升级。


蛙来哒创始人罗青表示"我们的开店速度和全国布局各方面都很快速,而对于同行来说,最终比拼的一定是管理能力。品牌连锁发展,需要要求每一家餐厅的出品、环境、服务和卫生都能够达到一个让顾客满意程度,所有的连锁餐厅最后都要达到一定管理水准。"


奥琦玮旗下喰星云供应链、点评微生活会员、品智收银三大系统管理模块,将为蛙来哒分别从收银、门店管理及运营、会员营销、供应链管理等多层面打通企业营业前端与管理后端的信息化闭环通路,优化企业管理流程,发力企业整体运营效率,降低管理成本,确保企业持久盈利。



在蛙来哒门店信息化发展之际,奥琦玮集团将以完善的方案、成熟的产品,优质的服务为其在营业前端与管理后端给与强力支撑

蛙来哒未来5-10年的快速稳健的扩张保驾护航



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