12月15日，重庆鼎友餐饮管理有限公司（以下简称鼎友餐饮）旗下每味每客重庆麻辣烫、莱得快酸辣粉两大品牌与奥琦玮达成战略合作，并举行了隆重的签约仪式。鼎友餐饮总裁李映泉先生与奥琦玮重庆负责人翟永贵先生作为签约代表出席了此次仪式。

现阶段，鼎友餐饮与奥琦玮将基于天子星快餐云、供应链系统展开合作，共同推进鼎友餐饮的数字化转型升级。未来，双方还将基于业财一体等更多方面进行更深入的合作。

鼎友餐饮与奥琦玮的战略合作，将通过奥琦玮的餐饮数字化解决方案，为鼎友餐饮实现全链条的信息数据互通、一体化闭环管理，整体提升运营效率，降低运营成本，推动业务的规范化、标准化、可持续化的高速发展，为鼎友餐饮未来的业务发展提供强大的助推与支撑力量。

“莱得快”是一个以国民小吃酸辣粉为核心、集休闲小吃和饮品为一体的餐饮连锁品牌。2005年，第一家莱得快酸辣粉门店诞生。作为生于重庆的酸辣粉品牌，凭借其口味、产品等多方优势，赢得了广大消费者的喜爱。目前，门店规模已是酸辣粉品类全国第一（来自窄门餐眼2021年12月数据）。 

2012年，第一家“每味每客”重庆麻辣烫餐厅诞生，标志着中国麻辣烫赛道升级帷幕的拉开。每味每客重庆麻辣烫迎合了麻辣烫消费者品质升级的需求，在工艺突破、食材味型聚焦、菜品矩阵等各方面，实现了传统麻辣烫与国民大菜的结合。

鼎友餐饮秉承创新、诚信务实、公平重客的企业文化和理念，依托科学的管理机制、卓越的管理团队和优秀的产品资源，以改善国人的餐食文化为使命，将持续提高服务水平，力争成为行业领导品牌。

历经16载发展，鼎友餐饮现已拥有10000多平方米物流配送中心、6000多平方米的中央厨房体系，现有加盟店700余家，直营门店100余家，分布于重庆、四川、云南、湖北、河南等地，拥有直属员工近1000人。

未来几年，鼎友餐饮将持续发力，推动“莱得快”和“每味每客”品牌的全国布局。而餐饮品牌的迅猛发展，势必需要更加稳定、高效、创新的数字化管理工具。为了进一步提升信息化程度，推动数字化升级进程，鼎友餐饮经多方调研，最终决定与奥琦玮进行战略合作。

奥琦玮深耕餐饮行业多年，拥有丰富的数字化转型积淀与经验，以“用数字化方案让客户更强大”为使命，致力于成为云时代数字化解决方案的持续引领者。基于连锁餐饮企业需求变化快、服务要求高、业务场景复杂的特点， 奥琦玮创新性地提出了“乐高积木”式组合解决方案，支持餐饮企业依据需求“随需选用、随需组合”，灵活地满足客户不同发展阶段的需要，持续陪伴客户成长。

奥琦玮餐饮SaaS解决方案，涵盖了连锁企业全业务链条的数字化产品需求，旗下拥有点评微生活、天子星、餐行健、喰星云、润典、品智等数字化系统品牌。凭借产品的领先性、稳定性、灵活性已经为包括德克士、乡村基、西贝、味千拉面、云海肴、木屋烧烤、蜀王集团、奈雪的茶等诸多中大型连锁企业提供了数字化解决方案，并在中国烹饪协会发布的2019年中国餐饮企业百强中达到了58%的市场份额。

接下来，双方将按照既定的合作路径，就门店收银、采购、库存、订单、供应商对接等多重环节的信息化、数字化升级，企业供应链管理流程的优化，企业成本管理体系的搭建等诸多方面，逐项进行启动与实现。

本次鼎友餐饮与奥琦玮的合作签约，为鼎友餐饮的发展掀开了崭新一页，是鼎友餐饮发展史上的又一里程碑。双方将发挥自身资源优势，真正做到互利、共赢，积极拓展合作空间、扩大合作成果，提升“莱得快”、“每味每客”两个品牌的核心竞争力，推动业务的规范化、标准化、可持续化的高速发展，打造餐饮行业最佳信息化实践，为鼎友餐饮未来的业务发展提供强大的助推与支撑力量。