7月30日，2025第十届团膳峰会在南京举办，本届峰会以“做好菜·更健康”为主题，开展了团餐信息化、食品安全主题演讲，举办了团餐地标菜交流赛，启动了团餐服务、团餐配送团标制定，召开了省餐饮行业协会团膳配送委主席团会议，交流了团餐单位健康食堂优秀案例，展示了团餐供应链单位形象。省餐饮行业协会会长于学荣、驻会副会长徐浩、协会团膳配送委主席李飞和主席团成员及全省团餐服务、供应链单位负责人参会。

作为餐饮数智化转型服务商代表，奥琦玮也受邀参与此次盛会，并在展区展示了百炒皇系列炒菜机引发了参会人员的驻足与围观！

此外，奥琦玮供应链产品负责人孟君也受邀出席峰会，在现场分享了“AI时代下，团餐供应链信息化建设方案”主题演讲。通过前沿产品展示与深度主题分享，奥琦玮展现了其在推动团餐产业智能化升级中的软硬件产品的创新实力。

奥琦玮携“百炒皇”系列智能炒菜机亮相展会并现场进行菜品炒制演示。凭借高效稳定的自动化烹饪流程、灵活丰富的菜品定制能力以及便捷的操作体验，吸引了众多与会嘉宾的驻足、与围观。

奥琦玮·百炒皇炒菜机亮相团膳峰会

峰会分享环节，奥琦玮供应链产品负责人孟君受邀发表了题为《AI时代下，团餐供应链信息化建设方案》的主题演讲。

奥琦玮供应链产品负责人孟君现场分享

孟总指出，在AI技术浪潮席卷之下，构建智能化、精益化的供应链体系已成为团餐企业降本增效、提升竞争力的核心引擎。

奥琦玮供应链解决方案为此提供了全方位支撑：

业务全链路闭环：通过总仓精细化条码管理，无缝打通仓储、采购、加工等核心环节，构建智能、可视的业务闭环。

多维能力覆盖：产品能力深度整合查勘、人力、财务等关键系统，消除数据孤岛，实现管理一体化。

数据价值赋能：提供强大的数据分析服务及成本控制优化方案，助力客户精准决策，有效提升运营效益。

场景化深度运营：针对门店差异化需求，提供菜单毛利精准管控、原料智能采购等定制化运营支持，切实赋能终端盈利。

显著降低企业损耗：通过厨师长助手帮助团膳企业，显著降低门店成本及损耗。

孟君强调：“奥琦玮致力于成为团餐企业最值得信赖的数智化伙伴，我们将持续深化AI等技术的应用，打造更敏捷、更透明、更具韧性的智慧供应链，共同迎接团餐产业高质量发展的黄金时代。”