用数字化方案让客户更强大

3年时间,13家门店,这家餐饮企业的会员量是怎么从5000做到80万的?

2022-02-25

农乐园炭火烤肉是苏州一家老店,成立于2006年,创立伊始就在本地收获了极高的人气。多年发展,在“创导时尚、传承创新、合作多赢“的企业精神指引下,农乐园已成为食品加工、培训、研发、物流配送、营运管理、营销策划加盟、合作为一体的连锁体系。农乐园一直奉行“倡导健康饮食文化,崇尚新鲜自然品质”的宗旨,以“健康烧烤”为品牌定位,为消费者提供健康的技术、绿色生态环境、更贴心的服务,使企业在当地有了很高的知名度和美誉度。



随着门店规模日益扩大,农乐园在经营过程中鲜明地感受到一些痛点问题日益突出:

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门店会员拉新效率太低,餐厅难以留住客户。

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农乐园的系统软件服务器由自身维护,时常出现不稳定的情况,容易带来顾客投诉、营业额下降等一系列问题。

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门店的收银系统券核销没有对接三方平台操作繁琐,工作量大,门店要做两份帐。


2018年4月,农乐园和奥琦玮达成合作,上线了微生活超级会员SCRM系统、品智收银系统

一方面,通过品智收银系统+微生活超级会员SCRM系统,农乐园实现了券核销打通第三方平台,顾客可以直接在桌边扫码点餐,并且系统十分稳定,没有再出现过重大事故。另一方面,点评微生活让农乐园实现了会员系统数据化,帮助老板、经理、店长随时掌握会员信息变动为老板决策提供数据化支持

据统计,近一年农乐园餐厅扫码点餐完成率在90%以上减轻餐厅服务员近30%工作量。通过扫码点餐每月新增会员数3至4万人会员消费金额占营业额90%以上,目前会员人数已达到80万。在最近的一次会员唤醒活动,唤醒量2万1张50元的代金券带来15万的营业额增长



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小程序扫码点餐+拉新营销

积累80万会员

农乐园在使用微生活超级会员SCRM系统之前,对会员的拉新和留存问题十分头痛。一方面,没有好的渠道和营销手段来主动获得新客户,另一方面,已经到店消费的顾客的个人信息也难以留住,更不要提促使顾客复购了

上线微生活超级会员SCRM系统和扫码点餐后,农乐园通过拉新营销方案快速地聚集了大量会员,打造了自己的流量池,并且通过不间断的会员活动,保证了会员的超高留存率。

2019年9月,农乐园将以前的5000张会员实体卡数据迁移到微生活超级会员SCRM系统,如今,会员人数已发展到80万


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会员唤醒活动
带来每月营收增长
使用微生活超级会员SCRM系统之后,农乐园每月都会开展会员唤醒、消费返券等活动,玩法多样,成功地反复触达消费者使会员复购率始终保持在30%左右

农乐园因发展需求关闭一家旧店,为了引导旧店会员到新店消费,发起“50元代金券”的唤醒活动,一个月时间拉来500多个顾客带动15万营收。通过微生活超级会员SCRM系统进行营销活动,相当于活动零成本,只是将优惠都给到了顾客,与支付给第三方平台的广告、佣金等相比,成本更低,消费者满意度也更高


因使用效果良好,农乐园前后陆续上线了奥琦玮旗下供应链系统、微生活超级会员SCRM系统、餐行健品智餐饮管理系统、人力管家等产品。

对于与奥琦玮的合作,农乐园负责人柳经理说:“合作的时间挺长了,奥琦玮软件系统确实给我们带来了很大的成效和一些工作上的便利以往的软件系统服务器不稳定让我们很头疼,我们都是需要自己来维护,现在用了奥琦玮系统后就没有这个问题发生。而且供应链系统也可以让我们一仓一单,可以汇总查看,便利了很多。扫码点餐系统也减轻了我们服务员的工作量,可以腾出更多的功夫用来服务顾客。现在我们刚上线了KDS系统,餐厅的单据不易丢失,前后出餐的顺序不易乱。你知道吗?以前我们餐厅纸质单很容易丢失的。”

同时,柳经理也表示,与奥琦玮合作时间越长,信赖度就越高,也因此才将所有系统都替换成了奥琦玮产品。农乐园会员量从当初的5000多人发展到现在的80万,真正地实现了从0到1的过程。
 
什么是“微生活超级会员SCRM系统”?

微生活超级会员SCRM系统是奥琦玮对点评微生活系统的一次革命性升级,回归营销本质,回到CRM客户关系管理原点,建立了以顾客忠诚度作为底层基点,赋予餐饮企业更强大的功能,帮助餐饮企业以顾客经营为核心形成闭环,重构门店盈利模型。

 

微生活超级会员SCRM系统,为商户提供精准的用户看板,为运营提供参考数据。集引流获客、客户运营、社群营销、客户洞察、员工数字化管理于一体,从根本上解决企业面临的获客难、运营效率低、客户资产流失等问题,帮助正餐、茶饮、高端餐厅等餐饮全业态精准触达运维用户,实现更多业务场景。


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