订货不准确,收货效率低,入库时效性、准确性没有保障,库存管理困难等问题
成本不稳定,损耗不清晰,不知道怎么去管控,各种方案尝试都没法落到实处!
管理者没有足够的精力去监督业务流程或去查看、分析数据,导致管理结果“可控性”较差。
喰星云供应链通过全流程移动端APP操作各种出入库业务单据,实现进销存业务流程操作移动化(手机APP、智能秤等),没有账号限制,提升办公的便利性,减少重复工作,节约硬件配置成本,减少汇总分单人员2-4名;统一把控供应商及采购价格,源头控制食材的质量、安全、成本问题,实现透明化管理。
依赖基础进销存业务的移动化操作,提高了业务数据的及时性、准确性,与前端收银完美集成,订单实时传输,每天菜品销售、原料损耗、门店/部门毛利实时可看,层层分析追踪提前发现问题、管控风险,帮助厨师长、店长做好店内毛利分析、损耗管控,降低对厨师长、店长经验依赖。
餐饮企业配送中心分拣、司机、门店可通过移动APP司机交接功能,管理配送中心与司机、司机与门店的货品交接过程。实现业务流程中单据交接的电子化,减少纸质单据流通,提升单据交接效率、稽查效率,节约纸质单据打印的硬件、纸张及时间成本;减少成本核算人员,基本实现无出纳财务人员。后台随时提供数据支持,方便成本核算人员核算采购成本、使用成本。