今年下半年,全国进入后疫情时代,引发了整个消费市场的巨大震荡,而每一次市场波动,都会有一次社会变革的巨大飞跃,从而催生出新的独角兽,或始料不及的发展。在这次疫情冲击下,带动消费回暖、稳定消费预期将成为全国火锅产业发展的重心。
如何提振消费市场信心?
如何提升投资经营环境?
恢复火锅产业繁荣发展?
10月16日
2020中国(重庆)火锅产业创新发展高峰论坛
本次火锅节由中国饭店协会、重庆市商务委员会支持,由渝北区商务委和重庆市火锅协会共同主办,重庆市小面协会、重庆市烹饪协会、重庆市饮料行业协会、重庆市美食文化研究会协办,重庆亚美广告文化传播有限公司承办,全市各品牌火锅企业、全国各地各品牌火锅配套企业、各地火锅行业协会、餐饮行业协会共同参与。
16日火锅产业创新发展高峰论坛,集结全国餐饮行业知名专家学者、营销大咖、行业领袖共同探讨火锅产业的创新变革发展,帮助全国火锅企业逆风前行,为全国火锅产业构建沟通桥梁。
重庆知名火锅连锁品牌圆桌论道
17日盛典环节包含行业资深营销专家及头部品牌现场主题分享、2020中国火锅成果的表彰名单公布及现场颁奖,探寻了行业发展的方向,更是对全国火锅发展的一针强心剂,显著推动中国火锅产业的提档升级。
大咖分享火锅数字化转型营销
孔令博,奥琦玮公司创始人/董事长,北京大学校友创业联合会副会长,北大创业训练营现代服务业班联合创始人。
创立奥琦玮公司,为连锁企业提供覆盖全业务场景的乐高积木式解决方案,以数字化方式实现客户降本增效,帮助其提升并稳定利润率,已经为星巴克、小龙坎、周师兄火锅、德庄火锅、乡村基、蜀王集团等12万+餐饮企业提供数字化服务,在中国烹饪协会发布的2019年中国连锁百强中,奥琦玮市场份额超50%。
重磅发布《中国火锅品类大数据2020》报告
高萍,美团大学餐饮学院院长
大咖分享
把美食导引至文化产业发展方向的必要性
马裕民,央视《舌尖上的中国》品牌运营总策划
颁奖盛典
中国火锅影响力TOP100
中国饭店协会+美团共同评出,TOP100餐饮品牌老板亲临现场
2020中国火锅影响力盛典日程安排
14:00-14:30
来宾签到
14:30-14:40
中国饭店协会火锅专委会领导讲话
14:40-15:10
主题分享:火锅数字化转型营销
孔令博,奥琦玮公司创始人/董事长
15:10-15:40
重磅发布:《中国火锅品类大数据2020》
高萍,美团大学餐饮学院院长
15:40-15:50
主题分享:把美食导引至文化产业发展方向的必要性
马裕民,央视《舌尖上的中国》品牌运营总策划
15:50-16:40
企业及获奖品牌分享
16:40-17:30
2020中国火锅影响力TOP100颁奖
聆听大咖真知灼见,感悟火锅行业新风向,10月17日2020中国火锅影响力盛典